春雨麵（Miến Gà）と揚げ春巻きの料理教室

ベトナムのめんは、フーティエウ（米のきしめん）、フォー（米のうどん）、ブン（ビーフン）などありますが、今日は家庭で作りやすい鳥の春雨スープ麺です。

レシピ　ベトナム　鳥の春雨スープ麺（ミエン・ガー）

１）鳥肉を煮てスープを作る。（骨付きならなおいい）
２）鳥は取りだして切る
３）鶏レバーは小さく切って炒めておく
４）春雨を戻してスープに入れて、切った鳥肉とレバー、青ネギをのせる。

超簡単レシピです

　ごちそうさまでした！　ngon lắm nhé！