ベトナム家庭料理 | 炭火焼き肉

お花見 桜とチューリップを見ながら炭火焼き肉
hoa tuy líp/ hoa uất kim hương /hoa anh

ベトナムの人は、チューリップとイチゴが好き。というわけで、桜とチューリップ両方見られる便利な公園に花見に行きました。

焼き肉は、炭火焼き。
100円ショップの、ステンレスボールと、網があれば、300円でどこでもバーベキューができる。
アイディア賞です。

(1)焼き肉
 牛肉、豚肉(三枚肉)、鳥の手羽塩と唐辛子をまぶしておきます。
           

 ステンレスボールに炭をおこします。
         

 網の上でひたすら焼いて食べます。今日は野菜全くなし・・・。
 ひたすら焼き肉。
        
  
CHIN-SU チリソース
今日は前にもらった、CHIN-SU チリソースをもっていきました。
焼き肉にかけたり、ごはんにかけたり、焼きそばソースに混ぜたり大人気。



 ごちそうさまでした! 

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